近日，錢江世紀城·盈豐街道的青年食堂“瑞記”正式啟用，這也是全區第三家青年食堂。

走進食堂，撲面而來的是一種“青年友好型”的松弛與溫度。偏灰白的簡約墻面與暖棕木飾、復古紅磚和諧交織，藤編靠背的木椅、點綴其間的綠植，還有從大落地窗漫入的充沛自然光，使整個空間明亮而舒心。這里沒有網紅店的刻意精致，卻用“實用美學”呼應年輕人的日常審美，讓“吃飯”回歸自在與放松。

作為一家青年食堂，性價比是不可缺少的底色。據悉，“瑞記”將每日推出200份半價青年套餐，分為A、B兩檔，每日輪換供應，兼顧營養、口味與實惠。

如套餐A（原價40元，青年半價20元）通常包含三菜一湯，搭配水果與牛奶/酸奶，開業當天就是“紅燒肉，筍干菜蒸汪刺魚，青椒炒香腸，土豆絲，牛奶加水果”的組合，營養均衡，分量扎實。套餐B（原價20元，青年半價10元）則精選兩至三道主打菜肴，如“紅燒肉，青椒炒香腸，土豆絲”，同樣美味飽腹，讓青年群體能用一頓外賣甚至更少的錢，享受到更加健康、衛生、豐富的堂食體驗。

“這里飯菜口味還挺清淡的，葷素搭配也比較好，有魚、肉，也有蔬菜。”在省婦保錢江院區剛剛做完產檢的準媽媽楊女士，剛好碰上了開業，選擇了青年套餐A，“以前來醫院附近沒什么吃的，很多外賣店鋪都太油，這里的飯餐很適合孕婦吃。”

“對我們跑單的來說，吃飯經常是湊合。這里十塊錢就能吃到有肉有菜的套餐，今天還專門給我們準備了‘能量禮包’。”外賣騎手晏輝強感慨頗深，“感覺像有個固定的‘家’在等你吃飯。”

除了固定的半價套餐，食堂在開業前三天還推出了“全場單點8折”“CP配對免費送菜”等活動，以多元方式切實降低青年的生活成本。啟動儀式上，盈豐街道還向五位幸運青年送出了“錦鯉大禮”——價值1888元的食堂飯票，以實實在在的福利傳遞城市對青年的關懷。

值得一提的是，這家青年食堂也是錢江世紀城國資公司積極盤活閑置資產，提升資產運營效益的一次創新嘗試，通過“普惠套餐+特色定制”的運營模式，探索一條公益屬性與市場可持續性兼具的發展路徑。

“瑞記”之名，源于盈豐歷史地標“瑞記埠頭”，承載著老盈豐的煙火記憶，如今這份厚重的本土文化傳承，已轉化為服務新時代青年的溫情實踐。

“我們希望‘瑞記’不只是一個吃飯的地方，更是青年社交的輕空間、城市溫暖的傳遞站。”盈豐街道相關負責人介紹，食堂內特意設置的共享區域，未來還將舉辦“暖心年夜飯”等活動，鼓勵青年在輕松氛圍中交流互動、建立連接。